Австралийская белая

Бараны разработаны в Австралии для наилучшего соответствия потребностям крупномасштабных систем производства мяса. Для выведения австралийской белой были использованы лучшие характеристики 4–х пород: дорпер, ван рой, тексель и дорсет.
Основной особенностью породы является превосходное качество мяса, богатого омегами и максимально чистого на вкус. Официально подтверждено, что точка плавления жира мяса австралийской белой находится в диапазоне 28–35 °C (у типичной баранины 43 °C), достигая результата, аналогичного наиэлитнейшей говядине Wagyu.
Свяжитесь с нами
Ставропольский край, г. Михайловск, ул. Октябрьская, 227
Свяжитесь с нами
Ставропольский край, г. Михайловск, ул. Октябрьская, 227
Свяжитесь с нами
Ставропольский край, г. Михайловск, ул. Октябрьская, 227