Дорсет комолый
Общая характеристика породы
Дорсет комолый — специализированная мясная порода овец, широко используемая в Австралии для производства ягнятины. Порода отличается высокой скороспелостью, интенсивным ростом и способностью формировать товарные туши в условиях пастбищного содержания. Комолость является породным признаком.
Порода была сформирована в Австралии на основе дорсета рогатого путём целенаправленного отбора на комолость при сохранении высоких мясных качеств. Современные селекционные программы ориентированы на показатели роста, убойного выхода, обмускуленности и воспроизводственной надёжности. Генетическая оценка широко применяется в племенной работе.
Экстерьерные и морфологические особенности
Дорсет комолый относится к породам мясного типа телосложения. Животные имеют широкий и глубокий корпус, хорошо развитую мускулатуру поясничной и тазовой областей, крепкий костяк и правильную постановку конечностей. Все животные комолые.
Шерстный покров белый, средней длины. Шерсть не является целевым продуктом, однако отличается удовлетворительными технологическими свойствами. Стрижка проводится, как правило, один раз в год.
Продуктивные качества
Дорсет комолый относится к терминальным мясным породам. Основные продуктивные признаки:
—
высокая энергия роста ягнят,
—
эффективное использование кормов,
—
высокий убойный выход,
—
формирование мясных туш с выраженной мускулатурой.
Мясо отличается стабильным качеством, высоким содержанием постной мышечной ткани и равномерным отложением жира. Порода широко используется в товарном производстве ягнятины. Шерстная продукция имеет второстепенное значение.
Порода характеризуется хорошей плодовитостью и жизнеспособностью потомства при использовании в терминальных схемах скрещивания. Материнские качества не являются основным объектом селекции.
Производственные системы и племенное использование
Дорсет комолый хорошо адаптирован к умеренным климатическим условиям и пастбищным системам содержания. Порода эффективно реагирует на улучшенное кормление и подходит для хозяйств с различным уровнем интенсивности производства.
В австралийском овцеводстве дорсет комолый используется:
—
как терминальная порода при промышленном скрещивании,
—
для повышения мясной продуктивности и скороспелости ягнят,
—
в системах производства ягнятины с прогнозируемыми результатами.
Заключение
Дорсет комолый — одна из ключевых мясных пород в Австралии, широко применяемая в терминальных системах скрещивания благодаря высокой продуктивности, предсказуемым результатам и технологичности содержания.
Часто задаваемые вопросы
Нет. Порода используется преимущественно как терминальная мясная.
Комолость снижает травматизм и упрощает управление стадом.
Да. Высокая скороспелость позволяет получать товарных ягнят в раннем возрасте.
Порода эффективно использует пастбища, но демонстрирует лучшие результаты при хорошем уровне кормления.
Cookie, необходимые для корректной работы сайта, всегда активны.